2017.12.25より

COUNTER29583

うんメェ~♪パイ

特 徴
 サフォークで有名な士別市をPRするため、未年(平成27年)に士別青年会議所と共同企画し、士別市内の菓子店が製造を担当し作られました。
 生地は北海道産の小麦とバターで士別産のドライ羊肉を練り込んでいます。羊の体部分は砂糖の衣がけで白く、顔の部分はココアクッキーで黒くしています。
 製品名は、美味しい「うめぇ」と羊の鳴き声の「メェ~」運命の赤い糸の「運命」の三つの意味がかかっています。パッケージデザインも三つの意味にちなんだものに仕上がっています。
 

天サイダー

特 徴
 北海道遺産「天塩川」の水と士別市の代表的作物「甜菜」から生まれるビートオリゴで作ったので、味にコクがあり、爽やかなサイダーとなりました。
 開発にあたっては、名称やラベルデザイン、味覚、炭酸の強度について意見を出し合い調査をし、甘さや炭酸の強度が丁度よく、子どもから大人まで飲みやすいサイダーになりました。